Vitamina C se gaseste in general in toate legumele si fructele, dar, in cantitati mai mari in ardei, rosii, varza murata, patrunjel, pepeni, pastarnac, portocale, lamai.
Vitamina E se gaseste in ulei vegetal, mazare, fasole, soia, salata verde, sfecla, spanac, telina.
Vitamina K se gaseste in dovleac, spanac, varza, morĀcovi, rosii, telina, patrunjel.
Vitamina PP se gaseste in varza, conopida, spanac, rosii, morcovi, fasole uscata, castraveti.