conţinutul paginii

Dupa fiecare supt, bebelusul trebuie sa elimine aerul inghitit odata cu laptele, adica sa regurgiteze. Regurgitarea (eliminarea) continutului stomacului in esofag este legata, de cele mai multe ori, de faptul ca tubului digestiv nu este inca maturizat. Citeste mai mult...

Copiii SGA si riscul de obezitate la varsta adulta

SGA reprezinta terminologia americana pentru copiii nascuti prea mici pentru varsta lor gestationala. Altfel spus,un copil care prezinta,la termen, un deficit statural si/sau al greutatii de peste–2 DS (deviatiilor standard, de la inaltimea medie corespunzatoare varstei) fata de medie la nastere, la care se adauga un perimetru cranian mai mic, reprezinta un nou nascut SGA. Citeste mai mult...

Ce este si cum previi anorexia nervoasa

Anorexia nervoasa, este o forma de auto-innfometare, este o tulburare de alimentatie caracterizate prin greutate corporala mica (mai putin de 85% din greutate normale pentru inaltime şi varsta persoanei), o imagine deformata asupra organism si o frica intensa de a lua greutate. Anorexia nervoasa este uneori mentionata ca anorexie. Citeste mai mult...

Anemia, o problema care poate fi prevenita

Anemia este o boala foarte raspandita printre copiii romani, carenta de fier fiind cea mai frecventa cauza. Daca stii cum sa alcatuiesti meniul zilnic din alimentatia copilului tau, poti preveni aceasta boala! Citeste mai mult...

Campania „Mic si ecologist” a inceput la 1 septembrie 2011 si pana acum au luat nastere 7 mini-paduri “Mic si ecologist” in care am plantat peste 65.000 copacei. Citeste mai mult...

 

Aspartam – E 951

AspartamAspartamul este un indulcitor sintetic alcatuit din doi aminoacizi, acidul aspartic si fenilalanina. Aspartamul, este cunoscut publicului ca NutraSweet, Equal, Spoonful iar din 1981 a devenit un ingredient in produsele alimentare, gasindu-se pretutindeni practic.

Ce face aspartamul?

El se foloseste ca indulcitor artificial si deci apare inclusiv in produse “dietetice”. Asa zisele produse fara zahar sunt in schimb cu aspartam. Dar asta nu este nici pe departe varianta “sanatoasa”.
In digestie, aspartamul vine cu un plus de aspartat. Aspartatul este un neurotransmitator pe care organismul il sintetizeaza in cantitatea potrivita nevoilor lui. Aspartatul, deci faciliteaza transmiterea de informatii de la un neuron la altul. O cantitate prea mare de aspartat va duce la distrugerea ireversibila a unor neuroni, datorita unui influx excesiv de calciu in aceste celule. Acest “supliment” de calciu pe care neuronul il primeste, va determina formarea de radicali liberi in exces, care ucid celula. De aceea aspartatul intra in categoria excito-toxinelor care stimuleaza celulele neuronale pana le omoara!

Care sunt riscurile pentru copiii care consuma aspartam?

Chiar si atunci cand este in pantecele mamei, creierul bebelusului este stimulat prin sunete, atingere, lumina exterioara etc., cauzand schimbari in structura sa. Bebelusii in burtica mamei sunt intr-o continua miscare. Se joaca cu degetelele de la picioarele lor, isi sug degetelele de la manute si reactioneza la stimuli din exterior, acest lucru incepand de la sase saptamani de sarcina. Toate determina caile de stimulare si de dezvoltare ale creierului bebelusului. In timpul nasterii apar reactii biochimice in mod uniform in tot creierul copilului. Iar imediat dupa nastere, creierul trece printr-o accelerare rapida a dezvoltarii functiilor de adaptare la noul mediu. In aceasta perioada, nivelul de aspartat creste foarte rapid in unele zone ale creierului. Acest proces de formare a creierului continua toata viata, dar perioada de dezvoltarea maxima este intre 0-7 ani. Pe parcursul acestor ani critici, in cazul bebelusilor nenascuti si copiilor mici bauturile sau alimentele care contin aspartam, duc la supra-stimularea creierului. Important este ca multe dintre efectele toxice ale excito-toxinelor, nu au simptome. Deci copilul nu se imbolnaveste sau nu se arunca in sus, nu are nicio reactie comportamentala care sa alerteze parintii ca ceva nu este in regula cu ei vizibil. Dar parintii sunt responsabili de protejarea lor reala.

Enzimele de protectie in creierul unui copil sunt inca imature. Creierul imatur este de patru ori mai sensibil la efectele nocive al excito-toxinelor decat creierul adult. Enzimele de protectie nu reusesc sa detoxifieze eficient creierul de excito-toxinele in exces. Aceasta inseamna ca, in cazul unei femei gravide care mananca alimente bogate in amelioratori de gust (adica in realitate, mai ales aspartam), bebelusul din pantec este expus la o cantitate mult prea mare de aspartat.

Cum a fost aprobat aspartamul?

Dr. Schwartz: “Cand aspartamul a fost trimis pentru prima oara spre aprobare catre FDA, s-a considerat a fi un indulcitor, nu un aditiv sau un medicament…, si numeroase rapoarte de caz a persoanelor care au dezvoltat reactii adverse la acesta au fost ignorate. ”

Din cartea lui Dr. Blaylock aflam ca, in 1975, ca parte a unei investigatii au fost evidentiate nereguli clare in colectarea si raportarea datelor de practici:”Divizia de droguri a efectuat un studiu in grija agentului Jerome Bressler privind practicile Searle de laborator si de manipulare a datelor. Acest raport important a fost ingropat intr-un dulap, pentru a nu fi actionat catre FDA.”

Ce trebuie sa facem?

Avand in vedere ceea ce este cunoscut acum despre chimia creierului, precum si rapoartele numeroase documentate vis-a-vis de reactiile adverse la aspartam, ar fi prudent sa se elimine din regimul alimentar aspartamul. Lectura etichetelor de pe produse alimentare este importanta, dar nu suficienta. Reglementarile de etichetare face posibila ascunderea acestor informatii de public. De exemplu, exista unele situatii in care o substanta ca aspartam sau glutamat nu trebuie sa fie indicate pe eticheta. Adesea sunt incluse sub termeni de genul “arome selectionate sau condimente.” Publicul trebuie sa fie constient de aceste probleme si sa ceara mai multe informatii. Mai ales parintii…

de Corina Pirsean – Farmacist

 

In aceasta Primavara am fost Altfel

DSCN0746Buna dimineata dragii mei!
Eu sunt, Samburel!
Uf, ce mult am dormit! Mi-a trebuit ceva vreme sa ma odihnesc dupa atata munca depusa…
Pentru ca suntem mici si ghidusi, in primavara aceasta am pus la cale cu mare iscusinta, nu una, ci doua plantari. Deci, am dat nastere Padurilor Mic si Ecologist 8 si 9, una langa alta.
Stejari, frasini si corcodusi salbatici stau de acum impreuna si se strijina unul pe altul, se joaca unul cu altul in padurile copiilor. Cu noroc nesperat si ajutor din partea vremii – tineti minte ca am amanat plantarea primei paduri cu o saptamana din cauza ploilor, nu-i asa!? – am inceput Saptamana Altfel cu doua zile mai devreme, cu Sambata Altfel a micilor si marilor Voluntari Verzi, pentru ca asa cum stiti, i-am cooptat in frumoasa noastra activitate si pe parinti, educatori, profesori, prieteni… toti cei care cu suflet frumos si deschis au venit si ne-au ajutat sa desenam pic cu pic un viitor mai curat si mai sanatos pentru noi toti. Am continuat apoi marti, 7 aprilie. Era frig, ploua , batea vantul… si ce daca?!! – noi ne-am inarmat cu putere, pelerine, cizmulite si cazmale si am plantat in continuare. Nu ne sta nimic in cale, cand ne punem ceva atat de frumos si important in program. Le multumesc copilasilor care, in ciuda vremii potrivnice de marti au fost alaturi de mine si au venit sa plantam, asa cum am promis! Eu, Samburel, sunt mandru foc de voi!
Si de aceasta data langa noi au stat: Directia Silvica Ilfov – Ocolul Silvic Snagov – oameni de o deosebita calitate, cu dragoste imensa pentru natura, pentru frumos, dar si pentru noi, copiii (dl. Voicu, Directorul Directiei Silvice Ilfov, a venit insotit de nepotica lui, Tea care mi-a fost asistent si m-a ajutat sa organizez si sa-i indrum pe copilasi la randurile alocate gradinitelor din care faceau parte; Multumesc Tea!) ; Serviciul de Ambulanta Ilfov, care de fiecare data nu numai ca raspund prezent si sunt gata sa ne ajute ori de cate ori avem nevoie ci au devenit prieteni ce se bucura alaturi de noi pentru fiecare copacel plantat cu drag – ei sunt cei care au grija de viata, asa ca e normal ca sunt incantati cand vad cati copacei prind viata din mainile noastre; de data aceasta ni s-au alaturat si donmii de la Politia Rutiera si Primaria Gruiu care ne-au fost de foarte mare ajutor in organizarea parcarilor – au venit peste 1500 de familii cu masini, autocare… A fost mare mare veselie, multa energie, soare si culoare! Impreuna cu copiii de la gradinitele si scolile inscrise in proiect au plantat la Balta Neagra – Gruiu in total 2.5Ha (adica 6700*2.5 = 16.750 copacei) – lista de onoare cu gradinitele si scolile ce merita toate aplauzele si dragostea noastra, o sa o regasiti la finalul articolului. Pentru ca , pana atunci vreau sa le multumesc si dragilor nostri prieteni de la savana, ZIZIN si AFS Project, care ne-au ajutat enorm si ne-au sprijinit in buna organizare si desfasurare a acestui proiect. Si nu e de mirare. Sunt oameni pentru care lemnul, apa, natura, puritatea si frumosul inseamna mult, inseamna viata, viata care trebuie si este respectata si ajutata.
Am invatat cu totii ca viitorul nostru, ca si durabilitatea lemnului de exemplu sta în mainile noastre si in produsele pe care le folosim pentru a-i prelungi viata si a-i intensifica frumusetea. Asa cum il tratam, asa va putea si el la randul lui sa ne ofere protectie pe termen indelungat si va putea dainui generatii de-a randul în preajma noastra, a oamenilor. savana il innobilează oferind o gama de produse cu performante superioare si adaptate conditiilor climatice locale pentru protectia, conservarea si finisarea acestuia pentru a dainui in timp.
Sursa apei minerale naturale ZIZIN este situata intr-un loc invaluit de frumusete pura, departe de sursele de poluare antropice, in zona de contact a Masivului Ciucas cu Depresiunea Brasovului. Acest tinut este incadrat in situl Natura 2000 ‟Ciucas‟- un teritoriu cu o impresionanta diversitate ecologica si biologica.
Apa minerala naturala ZIZIN isi are originea în panzele freatice ce sunt alimentate de precipitatii care o data patrunse în sol, la 600 metri altitudine, sunt filtrate indelung prin porii conglomeratelor si gresiilor cretacice. Supusa unui proces natural de amestec ce are loc chiar in laboratoarele subterane, ZIZIN este apa minerala naturala, microbiologic pura de la sursa. Poate de aceea vi s-a parut atat de buna si gustoasa…, v-ati gandit si voi la asta, nu-i asa dragii mei!?
Nu ma satur sa va laud si sa va spun cat de incantat si mandru de voi copii! Dar nu numai de voi, ci si de parintii vostri si de cadrele didactice care v-au coordonat si v-au invatat cat de important este sa fim buni si sa facem lucruri bune, sa fim implicati, sa iubim si sa protejam natura, s-o ajutam atunci cand are nevoie… iar ea ne multumeste deja inmiit.
Si acum, Lista de Onoare: Scolile si gradinitele (din Bucuresti si Ilfov) deja prieteni de nadejde care merita cu super-felicitari Diplome de onoare in cadrul Proiectului Mic si Ecologist al Asociatiei Familie Sanatoasa (AFS):
Gradinita & Scoala Kids Club Militari; Gradinita & Scoala Bell Sorriso; Gradinita Kids Club Tei; Gradinita Kids Club Dristor; Colegiul National Grigore Moisil; Gradinita Kinderakademie; Scoala nr.149; Scoala Genesis; Gradinita Planeta Copiilor; Scoala N.Labis; Gradinita nr.133; Gradinita nr.52; Gradinita Melba; Scoala Cezar Boliac; Gradinita nr.23; Gradinita Iepurasul Bocanila; Gradinita Palatul Copiilor; Gradinita Montessori; Gradinita Funtastic; After-school Kids Culture club; Scoala Gimn. Nr.31; Gradinita nr.7; Liceul M Preda; Gradinita lui Matei; Gradinita nr.242; Gradinita nr.250; Scoala nr.71; Scoala Gimn Herastrau; Gradinita Yuki; Gradinita Monterra; Gradinita Little Artist; Gradinita Bob de Grau; Gradinita nr.283; Gradinita & Scoala Teddy Bar; Gradinita nr.122; Scoala nr.27; Gradinita nr.232; Scoala nr.139; Liceul Antim Ivireanu; Gradinita nr.178; Gradinita nr.252; Gradinita & Scoala Olga Gudynn; Gradinita Discover Me; Gradinita Strop de Roua; Gradinita Bambi; Gradinita nr.211; Gradinita Dumbrava Minunilor; Gradinita nr.195; Gradinita Electromagnetica; Gradinita Rasarit; Scoala Elena Cuza; Scoala Gimn. Nr.40; Gradinita nr.209.
Pentru toate, pentru sufletele si principiile lor frumoase, pentru exemplul si daruirea lor, pentru ca exista, pentru ca demonstreaza ca sunt oameni frumosi si plini de lumina, le multumim tuturor! Deja ii iubim exact ca pe niste prieteni tare dragi si apropiati si stim ca sunt alaturi de noi toti prin tot ce fac, zi de zi! Eu Samburel si intreaga echipa AFS suntem onorati!
Va asteptam cu drag alaturi de noi si prietenii nostri silvicultorii, si la actiunile de plantare din toamna. Pentru ca da, in Noiembrie (data de 15 sau 21.nov), plantam a 10-a Padure ME!
Va multumim voua tuturor pentru implicarea si suportul oferit in cadrul proiectului nostru, pentru prezenta voastra copii la evenimentele de plantare, pentru ajutorul pe care il oferiti in cadrul Campaniei AFS de impaduriri MIC SI ECOLOGIST!
Echipa AFS si Samburel va multumeste!

Foto FB: click aici

Atentie la fier…

Ofera-i copilului numai cereale imbogatite cu fier.

Nu exista un aliment specific, care sa fie un reprezentant adecvat pentru  fier, mai ales cand se incepe diversificarea.

Riscul aparitiei deficitului de fier este in special crescut la bebelusii care sunt alaptati la san.

Dupa intarcare, acestia trebuie sa primeasca o masa consistenta care sa contina fier.

Consumul de cereale imbogatite si de carne fiarta ar fi o alternativa.

Vitamina B9 (Acidul folic)

Acidul foliceste foarte raspandit in natura, atat in regnul vegetal, cat si in cel animal. Acidul folicparticipa in organism la sinteza proteinelor si a acizilor nucleici si intervine in metabolismul aminoacizilor.

Surse alimentare de acid folic: ficat, rinichi, legumele cu frunze verzi, drojdie de bere, carne. Sarace in acid folic sunt laptele, oul si cele mai multe fructe cu exceptia portocalelor. Acidul folic este sintetizat si de bacteriile intestinale, deci, in mod normal nu ar trebui sa existe un deficit al organismului in aceasta vitamina.

Deficit in acid folic poate sa apara in cazuri de alterare a absorbtiei intestinale (diaree, enterite).

Deficitul se manifesta prin aparitia anemiei cu globule rosii imature si leucopenie.

Semnificatia termenului ,,organic”

Atunci cand despre un aliment se afirma ca este organic, aceasta semnifica faptul ca alimentul respectiv indeplineste criteriile stabilite de  ministerul agriculturii care  includ:

1.   Ingredientele sunt obtinute fara utilizarea ingrasamintelor si pesticidelor artificiale, si fara a utiliza ca ingrasamant substantele organice continute in apele menajere .

2.   Pe solul utilizat pentru cultivarea alimentelor organice nu s-au mai utilizat pesticide sintetice timp de cel putin trei ani. Produsele de origine animala, de exemplu carnea de vita, de porc sau de pasare, precum si laptele, provin de la animale care sunt hranite numai cu cereale organice si carora nu li s-au administrat niciodata antibiotice sau hormoni de crestere.

Conform celor de mai sus alimentele organice nu sunt produse prin inginerie genetica, nu contin ingrediente obtinute astfel si nu au fost iradiate (o metoda utilizata pentru a face alimentele mai sigure). Este simplu sa determinati daca laptele, carnea sau alte produse de origine animala sunt organice, deoarece acestea nu contin decat un singur ingredient. Situatia este ceva mai complicata in cazul alimentelor procesate. Asa ca atentie la etichete.

Daca pe etichete gasiti scris termenul…. semnificatia este….

1.Termenul „100% organic” semnificatia este ca  produsul trebuie sa contina in proportie de 100% ingrediente organice.

2.Termenul “organic” semnificatia este ca produsul trebuie sa contina cel putin 95% ingrediente organice iar restul de 5% pesticide sau chimicale

3.Termenul “fabricat din ingrediente organice” semnificatia este ca  produsul trebuie sa contina cel putin 70% ingrediente organice restul pesticide si chimicale.

Un Bun Roman inseamna si sa ai grija de Tara Ta! Bilantul AN2014

1 decBuna dimineata dragii mei! La multi ani tuturor! La multi ani, tara mea!

Astazi mai mult ca in orice zi, m-am trezit foarte bine dispus, foarte enegic si parca mai pus pe treba ca nicioadata, dar in acelasi timp si foarte mandru. Mandru ca-mi santeti prieteni, mandru de voi copii dar si de parintii vostri, mandru de toata treaba buna pe care am facut-o impreuna anul acesta, mandru de rezultatele ei, mandru ca ne putem tine de cuvant si “Noi suntem parintii padurilor de maine!”, mandru ca sunt parte din aceasta tara plina si de oameni frumosi si inimosi, mandru ca putem azi sarbatorii ziua nationala si multumit ca prima zi de iarna si prima zapada ne-a prins cu bilantul facut si mai ales… rezultate foarte foarte bune. Stiti prea bine ca in fiecare an plantam atat primavara cat si iarna padurile voastre, paduri “Mic si ecologist”. Anul acesta s-au nascut cea de-a sasea si cea de-a saptea padure.

Anul acesta cele doua paduri de stejari carora le-am dat nastere cu ajutorul a peste 5700 de copii de la gradinite si scoli din Bucuresti si Ilfov la Surlari – Moara Vlasiei, cuprind 2.25 ha respectiv 1.6 ha, adica 25795 mici copacei care in cativa ani vor forma frumoase paduri in care nu numai ca ne va fi tare drag sa ne plimbam dar care, asa cum stiti prea bine si voi, micii mei prieteni, ne vor asigura atat oxigenul cat si caldura si protectia mult necesara noua.
Peste iarna vom sta la caldura vom petrece sarbatorile de Craciun si Anul nou si ne vom distra alaturi de cei dragi, insa la primavara ne vom intalni din nou si vom ajuta din nou natura. Padurile numarul opt si noua abia asteapta sa se nasca. Pana atunci insa, nu stam cu mainile in san si o vom ajuta colectand si recicland hartie. Vom strange tot ce inseamna carton, hartie, ziare, ambalaje si le vom livra la centre speciale de colectare si reciclare.

E imposibil sa nu dai peste tot de ea – pe strada, in parcuri, pe marginea drumurilor de țara, pe birouri, pe masute la gradi sau scoala, prin buzunare… Este ieftina și este folosita la aproape orice, cu conditia sa ai imaginatie.
Este adevarat, hartia se degradeaza repede si din acest punct de vedere nu polueaza atat de mult si agresiv ca alte materiale, insa pe langa copaci, paduri, mai consuma o resursa naturala extrem de importanta: apa. Pentru a produce o tona de hartie se consuma mai multa apa decat pentru a produce orice altceva. Aproximativ 325 de litri de apa sunt utilizati pentru a produce un singur kilogram de hartie! E drept ca sunt taiati si copaci, insa de parca acest lucru nu era sufficient de grav, nu aceasta este principala amenintare la adresa mediului – sursele din care se produce hartia sunt in cea mai mare parte resturi, precum rumegusul. Productia de hartie polueaza aerul și apele curgatoare, eliminand substante extrem de periculoase pentru mediu, precum diversi compusi ai clorului si sulfului, metale grele ca mercurul, precum si gaze toxice.
Gropile de gunoi din imprejurimile oraselor noastre sunt pline de hartii si cartoane. S-a constatat ca cel putin o treime din totalitatea deseurilor pe care le aruncam la gunoi sunt din hartie sau carton. Dupa cum am spus, e adevarat ca se degradeaza repede, dar o problema spinoasa este faptul ca oamenii consuma foarte, foarte multa hartie degeaba, adica pur si simplu o risipesc, fara sa se gandeasca la consecinte. Se estimeaza ca, pentru a acoperi consumul necesar, industria de specialitate va produce in 2020 in jur de 500 de milioane de tone de hartie pe an, de la 400 de milioane de tone cat se fabrica in prezent. Deci in numai 5-6 ani se preconizeaza ca acest consum sa cresca cu 25%. Este ingrozitor de mult, atat avand in vedere resursele natural sacrificate pentru producerea ei cat si cele sacrificate apoi in degradarea ei. Industria reciclatoare de hartie se confrunta si ea cu mari provocari în ceea ce priveste protejarea mediului pentru ca tehnologiile moderne au eliminat in mare masura folosirea unor substante toxice, insa in acest moment nu exista posibilitatea de a recicla hartia 100% ecologic.

Prin comparatie cu producerea hartiei din celuloza extrasa din surse naturale, reciclarea este insa, dupa cum usor ne putem da seama, o soluție mult mai prietenoasa cu mediul: poluarea aerului este astfel redusa cu aproximativ 74% fata de productia de hartie din surse naturale primare, in timp ce poluarea apelor scade si ea cu circa 35%.
O tona de hartie reciclata inseamna 17 copaci care nu mai trebuie taiati, economisind astfel si peste 26 de tone de apa si aproape 1,8 tone de combustibil.
Hartia are o durata de viata mai redusa. Hartia de calitate, cum este hartia pentru imprimante, poate fi reciclata de maximum 5-7 ori, dupa care ethnic vorbind, fibrele de celuloza se scurteaza prea mult si in acest stadiu, produsul reciclat este de obicei folosit la cartoanele de oua. Cartonul, pe de alta parte, este produs din celuloza cu fibre scurte, astfel ca el poate fi reciclat de mai multe ori. Tehnologia de reciclare poate elimina cernelurile, agrafele, capsele, cleiul cu care sunt legate cartile si caietele, insa nu si uleiul. Prin urmare, nu se pot recicla hartiile si cartoanele patate de ulei sau mancare. La fel, nu se recicleaza hartiile cerate, plastifiate sau acoperite cu folie de plastic (coperțile revistelor glossy), servetele sau alte produse sanitare de hartie folosite. Cutiile de lapte si sucuri se recicleaza intotdeauna separat.
Acestea sunt doar cateva date pe care voi, dragii mei prieteni, este bine sa le cunoasteti, se le aplicati si sa-i invatati, asa cum de altfel am observant ca faceti déjà, si pe prietenii si cunostintele voastre. Astfel vom fi din ce in ce mai responsabili si mai corect informati, mai buni si mai atenti atat cu nevoile naturii dar si cu ale noastre si ale tuturor prietenilor nostri. Ma bazez pe voi! Pentru ca mi-ati demonstrate de fiecare data, cu varf si indesat, cat de puternici si indrazneti sunteti, cat de hotarati, cat de corecti si cat de entuziasti in a-I invata pe toti sa fim mai buni si cu mai multa grija fata de ceea ce ne inconjoara.
Cu drag, ne vedem la primavara!

Pana atunci, ne vom mai intalni aici, cu informatii si idei practice “de sezon”.
Samburel