Un rol deosebit de important in mentinerea starii de sanatate a pielii il are alimentatia. in primul rind, o alimentatie rationala, fara excese, este una dintre conditiile care concura la frumusetea tenului. Exista apoi o serie de alimente care pot fi daunatoare, in sensul ca ele pot favoriza sau declansa unele afectiuni cutanate. Exemplul cel mai elocvent de alimente care pot declansa boli de piele il constituie afectiunile alergice de