conţinutul paginii

Category Archives: Proteine

Glutenul

Glutenul reprezinta componenta proteica a anumitor tipuri de cereale, inclusiv grau, orz, ovaz si secara, si poate uneori declansa o reactie alergica la bebelusii susceptibili. Intoleranta la gluten poate debuta la orice varsta, insa de obicei apare in timpul primilor ani de viata.

Ca si simptom care apare frecvent la copiii care au intoleranta la gluten, la scurt timp dupa ingestia unui aliment pe baza de gluten apar varsaturile.